今回試すのは、無印良品さんから発売されているコーヒー豆「ミディアムロースト」！
浅煎りのライトテイスト、中煎りのミディアムテイスト、深煎りのダークテイストと三種類が販売されてますが、今回試すのは定番のミディアムロースト。
ライトテイストも人気だそうですが、一番人気はミディアムテイスト。
そんな人気なミディアムテイスト、ハンドピックで豆の品質をチェックしていきます♪
【無印良品】ミディアムテイスト開封！
封を開けるとたっぷりはいってますね〜。
開けた瞬間に広がる香りがすごく良い感じ。
これは良い豆っぽい！
続いてトレイに開けて、重さも図っていきます。
うん、重さはぴったり200gでした。パッケージのとおりですね。
使われている豆はブラジル、エチオピア、グァテマラの３種類のブレンド。
果たしてその品質は！？
【無印良品】ミディアムテイストのハンドピックスタート！
それではさっそくハンドピックしていきます！
欠けている豆や
変な形の豆をピックして（省いて）いきます！
半分終わって・・・
あと少し！
ふ～、やっと終わった。
さて、最後に重さを測ってみると・・・
200g→193gへ。欠損豆はわずか7g！
さすがの無印良品クオリティですね。 ちゃんとハンドピックした上で袋詰されていました。
ちなみにピックした豆たちはこちら。このくらいの量がNG豆でした。
【無印良品】ミディアムテイストの豆の品質はどうだった？
ハンドピックしていて感じたのは、煎りムラはないけど欠けたり割れたりでNGだった豆が多かったです。
欠けたり割れたりしてしまうのは、配送中や店で並べている最中にどうしても起きてしまうこと。
となると、煎りムラや奇形豆は事前にしっかりピックされている証拠。
１点気になったのが、豆の大きさが大きく分けて三種類あること。
これはブラジル、エチオピア、グァテマラの３ブレンドでそれぞれの豆なのかな？
いずれにしても、さすがの無印良品クォリティでした！
これは味も期待できそう・・・次に続く！
