圧倒的な値段で楽天市場でも受賞してるくらいの澤井珈琲さん。
その澤井珈琲さんの「スペシャルブレンド」をカルディと「マイルドカルディ」とフレンチプレスで飲み比べてみました！
コーヒー豆の味がよりダイレクトに伝わるフレンチプレス。
果たしてその結果は・・・！？
フレンチプレスで淹れていく！
今回淹れるのは200gずつ。
ってことで、まずは豆を12g図って、フレンチプレス用に粗めで挽きます。
続いて、お湯を200g淹れて4回かき混ぜます。
あとは4分間置いておくだけ！これで美味しいフレンチプレスのできあがり♪
200gだとちょうどコーヒーカップ1杯分くらい。
左の白いフレンチプレスが澤井珈琲のスペシャルブレンド。
右側の黒いフレンチプレスがカルディのマイルドカルディです。
さあ、それでは試飲していきます！
澤井珈琲スペシャルブレンドvsマイルドカルディ 飲み比べ！
澤井珈琲さん、香りはハンドドリップよりもかなり上がりました！
ハンドドリップでは弱くしか感じなかった香りがしっかり香るようになりました。
香り比べて分かるのは、カルディが華やかな花のような香りに対して、ナッツ系の香ばしい香り。
しっかりローストされた香りが好きな人にはオススメですね！
ハンドドリップの時と同じく、苦みオンリー。
酸味はほとんど感じません。
ナッツ系の香りから想定できる以上に苦みが強め。
酸味はまったく感じないので、苦みを強く感じてしまうのが残念かな。
喉をすぎる時の甘みは感じます。
ですが。。。 一番残念なのは雑味。
口に淹れて頬張るとかなり雑味を感じちゃいます。
酸味が少なく苦みが強いから余計目立ってしまう感じ。
カルディは酸味もあるので酸っぱさを感じるけど香りが強いからかフワッとフルーティな感じがして嫌じゃないけど、これはちょっと苦手な人が多いかも。
なのでコクは残念な感じ。
最終ジャッジ！フレンチプレス評価は？
ロースト系の香りで苦みが強めのコーヒーが好きな人にはオススメ！
ただし雑味にも覚悟するべし（涙）っていう評価になりました。
これは悩ましい・・・ ハンドドリップよりも香りが立つのはプラスだけど、雑味がなぁ。
ハンドドリップの方が雑味は少なめだったので悩ましい結果になっちゃいました。
ぜひあなたも淹れ比べて試してみてください！
