澤井珈琲さんのスペシャルブレンドと、カルディのマイルドカルディとを飲み比べてみました！
比較するのは香り、コク、苦み、酸味、アフターテイストの４点。
果たして結果は・・・！？
まずはハンドドリップで。中挽きで豆を引いて、ペーパードリップへイン。
マイルドカルディも同じく淹れていきます。
左がマイルドカルディ、右側が澤井珈琲さんのスペシャルブレンド。
淹れていて気づくのは、澤井珈琲さんの方がガスがたくさん出てモッコモコ。
澤井珈琲さんは注文が入ってから豆を焙煎するので、新鮮さはマイルドカルディよりも上ですね。
これは楽しみだ！
淹れ終わっての見た目は濃さは同じくらいですね。
さあ、それでは比較していきましょう！
【澤井珈琲スペシャルブレンド】香りは？
香りをかぎ比べてみると・・・
カルディの圧勝！
いや、澤井珈琲さんのスペシャルブレンドも香りはちゃんとするんですが、マイルドカルディと比べるとかなり弱め。
コーヒーが熱い間はまだ感じますが、ぬるくなるとほぼ無臭になっちゃいました。
これは残念（涙）
【澤井珈琲スペシャルブレンド】コクは？
ゴクリと飲んで喉元をすぎる時に感じるフルーティさはお見事！
これはマイルドカルディにない甘さで結構好きです。
ただ飲んだあとの雑味が残念・・・ハンドピックをした時に欠損豆など豆の品質に心配があったけど、それが出てしまった感じですね。
熱い間はまだ雑味が抑えられるけど、ぬるくなると雑味が強くなってしまうのが残念（涙）
【澤井珈琲スペシャルブレンド】苦みと酸味は？
酸味がないから苦みが前に出てくる感じ。
飲んで酸っぱい！や苦い！と極端に感じることはないけど、ほどよくバランスの取れた味になってます。
カルディのマイルドカルディと比べて、このような結果になりました！
澤井珈琲さんのスペシャルブレンドの特徴を言うと・・・
・喉もとすぎる時のフルーティな味はGood！
・酸味はほぼなし、ビターな苦み
・余韻に残る雑味が残念！
熱い間は苦みが抑えられてコーヒー豆の甘みが強いけど、温度が下がると途端に雑味が出てきますね。
飲んですぐ感じる甘みはカルディより強いけど、その後に来る雑味が強すぎてちょっと残念な感じ。
ただカルディと比べて約2/3のお値段で買えることを考えると、妥当な感じ。
苦みのあるコーヒーでガブガブ飲みたいよ、という人にはオススメできるコーヒーです♪
